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產業報告

農產品行業供應商排名

October 2026·VerityRank 研究團隊

歡迎來到 Verity Rank 為您呈現的“農產品行業供應商排名”。本榜單聚焦於農業產業鏈中的上游製造商與核心供應商。我們基於生產加工規模、全球供應鏈優勢、原料覆蓋廣度及企業綜合實力等硬性指標,對嘉吉(Cargill)、中糧集團(COFCO Group)、邦吉(Bunge)等全球巨頭進行量化評估與排名。旨在深入行業源頭,展現支撐全球食品體系的基石企業與隱形冠軍。我們的排名數據綜合了多家第三方權威來源,包括國際行業監測機構、上市公司公開財報以及知名高校研究機構的數據模型,力求呈現真實、專業的行業格局。

前三名

  1. 01嘉吉94
  2. 02中糧集團93
  3. 03阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM)93

10 排名企業 · 7 國家 · 2026.10

前十名排行

版本 2026.10

嘉吉公司是全球最大的食品和農業企業,總部位於美國明尼蘇達州明尼阿波利斯市。作為全球規模最大的私營企業,其業務遍及70個國家,全面覆蓋從種植加工到貿易分銷的完整食品價值鏈。2023財年預估營收達1770億美元,在穀物貿易、食品配料和肉類加工領域保持全球領先地位,擁有無可匹敵的全球供應鏈網絡。

優勢:建立了從農田到餐桌的完整食品農業價值鏈,實現全產業鏈整合。擁有全球最大的農產品貿易規模和食品加工能力。在70個國家構建了完善的全球供應鏈網絡。在風險管理和大宗商品交易方面具有突出優勢。

劣勢:面臨大宗商品價格劇烈波動的經營風險。農業生產受氣候變化影響顯著。地緣政治因素對全球運營構成挑戰。私營企業性質限制財務透明度,同時可持續發展壓力持續增加。

Founded

1865

Workforce

~155,000

Facilities

1,000多個生產據點、碼頭與加工廠,其中134座位於16個亞太國家

Presence

70+ 個國家

HQ

美國

Type

Manufacturer

Market

未上市;約88%由嘉吉-麥克米倫家族(Cargill-MacMillan)持有

食品飲料品牌食品飲料農產品

中糧集團有限公司是中國最大的國有糧油食品企業。作為中央管理的國有重點骨幹企業,其核心使命是保障國家糧食安全,構建從田間到餐桌的全產業鏈。業務涵蓋全球大宗商品貿易、國內糧油糖加工、品牌食品運營(如"福臨門""長城""家康")以及乳業(作為蒙牛最大股東)。根據2024年《財富》世界500強數據,中糧集團營收突破1000億美元,憑藉獨特的"國家隊"身份、無與倫比的國內規模與渠道掌控力,以及通過中糧國際等平臺實現的全球資源整合能力,成為中國乃至全球農產品市場不可或缺的基石。

優勢:中糧集團的核心優勢在於作為國家糧食安全基石所獲得的政策支持、資源配置優勢及國內市場體量,通過"全產業鏈"戰略實現從源頭到終端消費者的全鏈條閉環管控,確保供應穩定與市場主導地位。

劣勢:公司主要劣勢在於履行社會責任(保障供應與價格穩定)與追求商業利潤最大化之間的固有矛盾;管理橫跨多行業、多地域的超大型國有集團帶來的極端複雜性與挑戰;全球資產與供應鏈易受地緣政治和貿易摩擦影響;以及在完全市場化的消費品領域面臨的激烈競爭與創新壓力。

Founded

1949

Workforce

About 110,000

Facilities

150 多座大型壓榨廠、糖廠、深加工基地及倉儲碼頭

Presence

140+ 個國家

HQ

中國

Type

Brand

Market

未上市國有集團;上市子公司 600737.SH/000930.SZ/00506.HK

食品飲料農產品農產品品牌

Archer Daniels Midland Company (ADM) 是一家全球領先的農產品加工及食品配料供應商,總部位於美國芝加哥。作為"ABCD"四大國際糧商之一,其核心業務是將大豆、玉米等大宗商品轉化為食品、飼料、飲料及工業產品的配料。憑藉2024財年939億美元的營收,以及遍佈約60個國家、約500家加工廠的龐大網絡,ADM不僅是商品加工巨頭,更是一家通過戰略收購成功轉向高附加值人類與動物營養解決方案的創新者。

優勢:ADM的核心優勢在於其龐大且高效的全球農產品加工與物流資產網絡(覆蓋主要產區和消費區)所帶來的強大規模效應與協同效應,以及通過前瞻性收購成功轉向高利潤、高增長的人類與動物營養業務,從而構建多元化的利潤增長引擎。

劣勢:公司的主要劣勢在於其核心商品加工收益易受全球農產品價格週期性波動及加工利潤壓縮的顯著影響;快速擴張及以收購驅動的營養業務增長(例如收購WILD Flavors)所帶來的管理與文化整合挑戰;以及在傳統加工與新興營養領域面臨來自嘉吉(Cargill)、帝斯曼(DSM)等競爭對手的激烈競爭。

Founded

1902

Workforce

About 41,500

Facilities

270 座深加工廠;800+ 個農產品採購與物流樞紐

Presence

190+ 個國家(銷售網絡)

HQ

美國

Market cap

$39.8B

食品飲料農產品農產品品牌

邦吉有限公司是一家全球領先的農業綜合企業和食品公司,運營總部位於美國密蘇里州聖路易斯市。公司在40多個國家開展業務,專注於三大核心領域:油籽加工、穀物貿易和食品配料,維持從農場到消費者的部分供應鏈。2023年營收達572億美元,其在全球農業供應鏈和風險管理方面的專長使其成為全球農業加工領域的重要參與者。

優勢:建立了覆蓋40多個國家、擁有300多家加工設施的全球農業供應鏈網絡。在油籽加工和穀物貿易領域保持核心競爭優勢,具備卓越的風險管理能力。持續投資可持續發展,在特種油脂和植物蛋白領域具有增長潛力。

劣勢:業務相對集中於初級農產品加工,產品附加值提升空間較大。受大宗商品價格波動影響顯著,盈利能力存在不穩定性。面臨日益激烈的行業競爭和地緣政治風險。與多元化食品公司相比,品牌認知度仍相對有限。

Founded

1818

Workforce

About 34,000

Facilities

500+ 座加工設施與港口碼頭

Presence

50+ 個國家

HQ

瑞士

Market cap

$20.4B

食品飲料農產品農產品品牌

Wilmar International Limited是一家全球領先的農業綜合企業集團,總部位於新加坡,以其獨特的"從種植園到品牌"一體化商業模式而聞名。其業務深度垂直整合,涵蓋油籽(特別是棕櫚油)和糖料作物的種植、壓榨和精煉,直至品牌消費品(如中國的"金龍魚"食用油、大米和麵粉)的生產和銷售。憑藉2024財年573億美元的收入,豐益國際已成為連接全球熱帶農業資源與亞洲龐大消費市場的關鍵橋梁,這得益於其作為全球最大棕櫚油生產商之一的規模優勢,以及在中國及更廣泛亞洲地區強大的品牌和渠道主導地位。

優勢:豐益國際的核心優勢在於其無與倫比、高度垂直整合的商業模式所賦予的強大成本協同效應和風險抵禦能力,該模式覆蓋整個農業價值鏈;同時,其在亞洲關鍵消費市場(如中國)擁有雙重市場主導地位,將強大的B2B原材料供應與領先的C2C品牌影響力相結合。

劣勢:該公司的主要劣勢在於其核心業務(如棕櫚油)面臨巨大的環境、社會和治理(ESG)壓力,與森林砍伐相關的指控持續對其聲譽和客戶關係構成風險;對亞洲(尤其是中國)市場的高度依賴,構成了顯著的地域集中風險;以及其上游種植和加工業務的收益易受國際農產品大宗商品價格週期性波動的影響。

Founded

1991

Workforce

About 100,000

Facilities

500+ 座製造工廠;透過益海嘉里(Yihai Kerry)擁有 70+ 個中國生產基地與 100+ 座深加工廠

Presence

50+ 個國家

HQ

新加坡

Market cap

$20.8B

食品飲料農產品農產品品牌

JBS S.A. 是全球最大的肉類加工企業,總部位於巴西聖保羅。通過激進的全球收購和垂直整合,該公司在牛肉、禽肉和豬肉的屠宰、加工及品牌銷售領域建立了無與倫比的規模優勢。2024財年營收達724億美元,業務覆蓋190多個國家,擁有500多個生產單位,使其成為全球蛋白質供應鏈的核心樞紐。該公司目前正計劃將其美國及國際品牌食品業務(JBS Foods)分拆上市,以聚焦並釋放其下游高附加值業務的潛力。

優勢:JBS的核心優勢在於其通過全球收購驅動的多蛋白質品類(牛肉、禽肉、豬肉)領導地位所帶來的巨大規模和成本優勢,以及從飼料、養殖到加工和品牌銷售的垂直整合鏈條所提供的強大供應控制和運營效率。

劣勢:公司的主要劣勢在於面臨嚴峻的環境、社會和治理(ESG)挑戰,尤其是其供應鏈與亞馬遜雨林砍伐相關的指控對其品牌聲譽和客戶關係構成的持續重大風險。此外,其母品牌在消費市場認知度較低,核心業務盈利能力易受飼料和牲畜價格波動的影響。

Founded

1953

Workforce

280,000

Facilities

在20多個國家擁有500多座加工廠、飼料廠與飼養場

Presence

190+ 個國家

HQ

巴西

Market cap

$42.9B

食品飲料品牌食品飲料農產品

Tyson Foods, Inc. 總部位於阿肯色州斯普林代爾,是美國最大的肉類加工企業。這家垂直整合的行業領導者運營著四大核心業務板塊:牛肉、豬肉、雞肉和預製食品,每週加工約4500萬隻雞、13萬頭牛和30萬頭豬。憑藉從養殖到品牌銷售的全供應鏈控制,泰森食品以2023財年528億美元營收和《財富》500強第70位的排名主導美國肉類市場。

優勢:垂直整合的商業模式實現了從養殖到分銷的完整供應鏈控制。在泰森、Jimmy Dean和Hillshire Farm等強勢品牌支持下,其在美國雞肉、牛肉和豬肉領域均保持市場領先地位。

劣勢:顯著暴露於原材料成本波動風險,尤其是飼料和牲畜價格。國際擴張仍顯不足,同時面臨盈利壓力、勞動力市場挑戰以及消費者對替代蛋白偏好轉變等問題。

Founded

1935

Workforce

133,000

Facilities

100+ 個初級生產基地;在中國設有 7 座智慧工廠與 3 座研發中心

Presence

出口至 130+ 個國家

HQ

美國

Market cap

$19.3B

食品飲料農產品農產品品牌

正大食品(CP Foods)是一家領先的垂直整合食品企業集團,總部位於泰國曼谷,業務遍及全球17個國家。該公司建立了從畜牧養殖、飼料生產到食品加工與分銷的完整供應鏈,擁有全球8,200個農場和85家食品加工廠的網絡。作為泰國證券交易所上市公司,正大食品2024年實現營收6,800億泰銖(約合190億美元),通過全產業鏈整合運營和可持續發展實踐持續保持行業領先地位。

優勢:正大食品的核心優勢在於其獨特的全產業鏈整合模式,確保從養殖到零售的全流程管控;覆蓋17國的廣泛全球網絡及8,200個農場的規模化生產優勢;以及在碳排放減排、動物福利標準等可持續發展領域的行業引領地位。

劣勢:盈利能力易受大宗商品價格波動影響,尤其是飼料原料價格。大規模養殖業務持續面臨動物疫病防控壓力。其全球網絡在農業生產領域面臨地緣政治風險及氣候變化影響等多重挑戰。

Founded

1978

Workforce

More than 126,000

Facilities

於 17 個國家自有孵化場、種魚中心、飼料廠及加工廠

Presence

17個國家;泰國佔營收32%,國際市場佔68%

HQ

泰國

Market cap

$4.9B

食品飲料農產品農產品品牌

牧原食品股份有限公司總部位於中國河南南陽,是全球最大的垂直一體化生豬養殖企業。公司成立於 1992 年,在深圳證券交易所上市(股票代碼 002714),2025 年實現營收 1441.5 億元人民幣(約 200 億美元),生豬出欄量創下 7798 萬頭的歷史紀錄,自有屠宰場屠宰生豬 2866 萬頭。公司擁有約 140,000 名員工和數百座自建封閉式養殖場——不採用“公司+農戶”的外包模式——牧原掌控了從種豬、飼料到屠宰和冷鏈配送的全產業鏈,實現了行業最低的生產成本。

牧原的數百座封閉式養殖場和 20 餘座自動化屠宰場集中在河南及周邊省份,其冷鮮豬肉和預製產品現已覆蓋全國各地的超市和餐飲連鎖。

優勢:
• 全球最大的生豬出欄量:2025 年出欄 7798 萬頭,超過全球任何一家上市豬肉生產企業
• 100% 自建模式:所有養殖場、飼料廠和屠宰廠均為公司自有,消除了合同養殖的質量風險
• 成本領先:完全一體化的運營帶來中國養豬業最低的每公斤生產成本
• 屠宰產能擴張:2025 年屠宰 2866 萬頭,肉食業務收入增長 86% 至 452 億元

劣勢:
• 豬價週期性波動:隨著國內生豬價格大幅回調,2026 年上半年虧損 60.8 億元
• 疫病風險:非洲豬瘟及疫病防控成本仍是全行業面臨的威脅
• 集中度風險:收入絕大部分依賴中國豬肉市場

公司 2025 年屠宰生豬 2866 萬頭,肉食事業部收入增長 86% 至 452 億元,標誌著其從活豬銷售商向品牌蛋白食品企業的轉型。

Founded

1992 (registered as a company in 2000)

Workforce

About 127,600

Facilities

自建飼料廠、種豬場、多層式養豬綜合體及10餘座大型屠宰廠,透過200餘家子公司持有

Presence

中國;國內市場貢獻100%營收

HQ

中國

Market cap

$35.5B

農產品農產品品牌農產品供應商

Dole plc是一家全球領先的垂直一體化新鮮果蔬生產商和分銷商,以其標誌性的香蕉和菠蘿業務而聞名。該公司運營著從自有種植園和合作農場到全球冷鏈包裝、物流和營銷的完整供應鏈,提供多樣化的新鮮及增值農產品組合。憑藉2024財年90億美元的收入,Dole在競爭激烈的新鮮農產品市場中確立了獨特的領導地位,這得益於其享譽全球的“Dole”品牌、對關鍵供應鏈環節的有力控制,以及成功向漿果、牛油果和即食沙拉等高價值產品的拓展。

優勢:Dole的核心優勢在於其作為全球最知名新鮮農產品品牌之一所擁有的無與倫比的消費者認知度和品牌忠誠度,以及對其從種植到零售的垂直一體化冷鏈供應鏈的強大控制力,這確保了產品質量、可追溯性和供應穩定性。

劣勢:該公司的主要劣勢在於化肥、勞動力和物流等投入品成本通脹帶來的持續利潤壓力;其農業生產對氣候依賴因素和極端天氣事件的高度脆弱性;以及來自國際品牌、本地生產商和零售商自有品牌在價格和市場份額上的激烈競爭。

Founded

1851 (heritage founding date)

Workforce

32,027 average (FY2025); Fresh Fruit 19,526, EMEA 7,758

Facilities

250+ 座設施:約 160 座市場/配送設施、約 75 座包裝廠與冷藏庫;約 110,000 英畝;13 艘自有船舶;港口遍及加州、德州、密西西比州、德拉瓦州、佛羅里達州

Presence

30 個國家;產品行銷 85+ 個國家;美國 34%、英國 11%、西班牙 9%、瑞典 7%

HQ

愛爾蘭

Market cap

$1.3B

農產品農產品品牌農產品供應商

常見問題

05
我們如何生成排行榜?
在維瑞評級,我們的排名方法基於數據,而非主觀意見。我們彙總並交叉驗證來自多個權威第三方來源的信息。

1. 數據來源:國家統計機構、大學附屬研究機構、AI驅動的全球消費者情緒分析(覆蓋40多種語言)、上市公司財務報告。

2. 四維評分模型:市場影響力(25%)、品牌聲譽(25%)、創新與研發(25%)、可持續性與道德(25%)。

3. 我們的承諾:我們不接受付費排名。排名每季度更新一次。

免責聲明:本排行榜中的數據來自第三方權威來源,僅供參考和市場決策支持,不構成直接的投資建議或品牌背書。
農產品行業是什麼,它包括哪些內容?
農產品行業涵蓋作物的種植、收穫、加工以及牲畜及其衍生產品的貿易——構成了全球糧食體系的基礎,並在國際貿易中佔據重要份額。全球農業產值超過4萬億美元,是歷史最悠久且最基礎的經濟部門之一。

主要類別:
• 穀物與糧食:小麥、玉米、水稻、大麥、高粱、燕麥和小米——全球的主食。玉米是產量最大的穀物(年產量約12億噸),美國、中國和巴西是主要生產國。“ABCD”四大糧商(阿徹丹尼爾斯米德蘭/ADM、邦吉、嘉吉、路易達孚)主導全球穀物貿易。
• 油籽與植物油:大豆、油菜籽/雙低油菜籽、葵花籽、油棕果、花生、棉籽和橄欖。大豆是交易量最大的油籽(年交易量約3.7億噸)。棕櫚油(產自印度尼西亞和馬來西亞)是全球消費量最大的植物油。
• 水果與蔬菜:新鮮、冷凍、罐裝、乾製和果汁形式——中國、印度和巴西是主要生產國。易腐性要求先進的冷鏈物流和快速市場準入。
• 牲畜與肉類:牛(牛肉)、豬(豬肉)、家禽(雞肉、火雞)、羊(羊肉)以及水產養殖(魚、蝦)。畜牧業約佔全球農業GDP的40%。主要出口國:巴西(牛肉、禽肉)、美國(牛肉、豬肉、禽肉)、澳大利亞(牛肉、羊肉)、歐盟(豬肉)。
• 乳製品:生鮮乳、奶粉、黃油、奶酪、乳清和酪蛋白——印度是最大生產國,新西蘭和歐盟是最大出口國。
• 糖與甜味劑:甘蔗(巴西、印度)和甜菜(歐盟、俄羅斯)分別佔全球糖產量的約80%和20%。玉米高果糖漿(HFCS)是美國主要的替代甜味劑。
• 咖啡、茶與可可:咖啡(巴西、越南、哥倫比亞)、茶(中國、印度、肯尼亞)、可可(科特迪瓦、加納——約佔全球產量的60%)。這些是交易量最大的熱帶商品。
• 紡織纖維:棉花(印度、中國、美國)、羊毛(澳大利亞、中國、新西蘭)、黃麻、亞麻、大麻和劍麻——將農業與紡織服裝業聯繫起來。

行業動態:農產品行業深受天氣和氣候(厄爾尼諾/拉尼娜週期、乾旱、洪水)、地緣政治(貿易爭端、出口禁令——印度大米出口禁令、俄烏糧食走廊)以及可持續性壓力(無森林砍伐供應鏈——歐盟零毀林法規EUDR、再生農業、碳農業)的影響。技術正在通過精準農業(GPS導航拖拉機、變量施肥、無人機作物監測)、生物技術(轉基因和基因編輯作物——CRISPR)以及連接農民與買家的數字平臺,改變著農業的面貌。
農業中的關鍵因素、技術和質量標準是什麼?
現代農業將傳統農耕智慧與尖端科技融為一體——衛星導航拖拉機、基因編輯種子、AI病蟲害檢測、區塊鏈供應鏈溯源,這些都已從科幻變為現實。

1. 生產技術: • 精準農業:GPS/RTK導航自動駕駛拖拉機(精度±2釐米),基於土壤地圖和產量數據的變量施肥播種,無人機和衛星影像監測作物健康(NDVI——歸一化植被指數)。 • 生物技術:轉基因作物(Bt玉米、抗農達大豆——自20世紀90年代發展,現全球超1.9億公頃),基因編輯(CRISPR——非轉基因,精準改良抗旱、抗病、營養強化等性狀)。 • 灌溉技術:滴灌(水利用率90-95%,漫灌僅50-60%),中心支軸噴灌系統,土壤溼度傳感器,AI驅動灌溉調度。

2. 產後處理與加工: 糧食倉儲——氣調倉配備溫溼度及CO₂監測,防止黴變蟲害。 冷鏈——預冷、冷藏運輸和儲存對生鮮產品(果蔬、肉奶)至關重要。 食品安全——HACCP、FSMA(美國食品安全現代化法案)、GLOBALG.A.P.認證。

3. 質量與貿易標準: • 穀物標準:容重、水分、蛋白質含量、雜質、破損粒、真菌毒素(黃麴黴毒素、嘔吐毒素、伏馬毒素、赭麴黴毒素)。 • 美國農業部/聯邦穀物檢驗局等級(US 1-5號);GAFTA(穀物與飼料貿易協會)國際貿易標準。 • 有機認證:美國農業部有機、歐盟有機、日本JAS。 • 可持續認證:雨林聯盟、公平貿易、RSPO(棕櫚油)、RTRS(大豆)、BCI(棉花)、4C(咖啡)。 • 非轉基因驗證適用於要求市場(歐盟、日本部分產品)。 • 農藥最大殘留限量(MRLs)——各進口國標準不同,合規復雜。

4. 氣候與天氣風險管理:農業對天氣高度敏感。工具包括:作物保險(美、歐、中、印有補貼),天氣衍生品對沖風險,地理和作物多樣化,抗旱耐澇品種,以及灌溉基礎設施作為氣候適應措施。
採購農產品時,買家應考慮哪些因素?
農產品採購——無論是用於食品製造、動物飼料、生物燃料生產還是大宗商品交易——都處於一個價格極度波動、依賴天氣、受地緣政治干預以及可持續性要求日益嚴格的世界中。

1. 價格風險與合同策略:由於天氣、貿易政策、貨幣波動和投機活動,農產品價格在一個季節內可能波動50-100%以上。策略包括:• 針對已知數量的固定價格合同。• 基差合同——鎖定當地現貨價格與期貨價格之間的差額。• 在芝加哥商品交易所(CME Group)、洲際交易所(ICE,紐約/倫敦)、泛歐交易所(Euronext,巴黎)、大連商品交易所(DCE)進行期貨和期權套期保值。• 設有最低/最高價格上下限的實物承購協議。

2. 質量與規格管理:農產品是生物材料——質量本身具有變異性。明確規格:等級、水分、蛋白質/油脂含量、雜質、受損/缺陷粒、真菌毒素限量、農藥最大殘留限量、轉基因狀態和原產國。在裝貨港和卸貨港使用獨立檢驗和檢測(SGS、必維國際檢驗集團、Intertek、Cotecna)。分析證書(COA)和植物檢疫證書是標準要求。

3. 物流與供應鏈管理:農業涉及大量散貨運輸——巴拿馬型/好望角型船舶用於穀物和油籽(6萬-20萬+載重噸),冷藏集裝箱用於易腐品,駁船和鐵路用於內陸運輸。關鍵物流考慮因素:港口基礎設施、吃水限制、裝卸速率、滯期費和速遣條款、燻蒸要求(穀物用磷化氫,某些易腐品用溴甲烷——越來越受限),以及溫敏產品的冷鏈完整性。

4. 可持續性與可追溯性:歐盟零毀林法規(EUDR)——自2025年12月起,要求證明大豆、棕櫚油、可可、咖啡、牛、橡膠和木材產品不涉及毀林(2020年12月後的截止日期)。農業供應鏈的碳足跡越來越受到關注。再生農業計劃——買家(雀巢、聯合利華、百事可樂)日益要求供應商實施改善土壤健康、固碳和增強生物多樣性的實踐。第三方認證(雨林聯盟、公平貿易、RSPO、GLOBALG.A.P.)提供獨立驗證。

5. 地緣政治與貿易政策風險:農業高度政治化——出口禁令、進口關稅、制裁和補貼可能突然擾亂貿易流動。關注:出口限制(印度大米/洋蔥出口禁令、阿根廷牛肉出口配額)、制裁(俄羅斯/白俄羅斯化肥)、貿易爭端(中美大豆關稅)以及WTO/區域貿易協定進展。分散採購來源以降低集中風險。
哪些地區和國家主導著全球農業?
全球農業生產受氣候、土壤質量、水資源和數百年農耕傳統的影響,形成了各具特色的區域專業化分工,這些分工決定了國際農產品貿易的流向。

1. 北美——穀物帶與蛋白質大國:美國是全球最大的玉米生產國和出口國,大豆產量排名第二,同時也是小麥、牛肉、豬肉、禽肉和乳製品的主要生產國。中西部玉米帶(艾奧瓦州、伊利諾伊州、內布拉斯加州、明尼蘇達州、印第安納州)是地球上生產力最高的農業區之一。加拿大是全球最大的油菜籽生產國和出口國,也是重要的小麥生產國(薩斯喀徹溫省——"加拿大的糧倉")。密西西比河系統提供了通往墨西哥灣出口終端的低成本駁船運輸。

2. 南美洲——大豆與牛肉超級大國:巴西是全球最大的大豆生產國和出口國,最大的咖啡和糖生產國,玉米產量排名第二,同時也是牛肉和禽肉的主要出口國。塞拉多熱帶草原從貧瘠的灌木地轉變為高產農田,是農業最偉大的成就之一,但也引發了爭議(森林砍伐、生物多樣性喪失)。阿根廷是大豆、玉米、小麥和牛肉的主要出口國——潘帕斯草原是世界上最肥沃的農業區之一。

3. 歐洲與黑海——糧倉:俄羅斯是全球最大的小麥出口國。烏克蘭——全球最大的穀物和葵花籽油出口國之一;俄烏戰爭嚴重擾亂了黑海的穀物運輸。歐盟(法國、德國、羅馬尼亞、波蘭)是小麥、大麥、油菜籽、乳製品、豬肉和甜菜的主要生產區。歐盟的共同農業政策(CAP)提供了大量補貼和生產激勵。

4. 亞洲——水稻產區與需求增長:中國是全球產值最大的農業生產國——水稻、小麥、豬肉、水果、蔬菜和水產養殖均居世界第一。儘管產量巨大,中國也是全球最大的農產品進口國(大豆、玉米、肉類、乳製品)。印度——牛奶產量第一,水稻、小麥、水果、蔬菜和糖產量第二。東南亞(泰國、越南、印度尼西亞、緬甸)——主要大米出口國(泰國、越南),棕櫚油(印度尼西亞、馬來西亞),咖啡(越南)和橡膠。

5. 大洋洲——畜牧與乳製品出口國:澳大利亞——小麥、大麥、牛肉、羊肉、羊毛和棉花的主要出口國。新西蘭——全球最大的乳製品出口國(恆天然),主要羊肉和羊毛生產國。兩國的農產品出口高度面向亞洲市場。